夏天到了,飲料是生活必需品中的最大宗;每年在酷暑的台灣都會掀起一場廝殺激烈的競爭,在200億茶飲料的大市場中各家品牌前仆後繼,廣告量幾乎都在千萬元之上。根據8月號的《動腦雜誌》中引用的TNS模範市場研究顧問公司的調查數據顯示,在2006∼2007年,包裝即飲茶在台灣15歲以上,普及率達90%。也就是一年裡,滿15歲以上的消費者都曾經購買過包裝茶。
仔細觀察這些消費者,也發現35~39歲為最重要的消費主力,每賣出100公升的包裝即飲茶,就有22公升由這個年齡層的消費者所貢獻。再細分不同茶種、口味,年齡層分部的差異更是清楚浮現。例如:15~19歲的年輕學生還是最喜歡喝口味濃郁的奶茶,有17%都來自於此,是所有茶飲料最高比例。
綠茶則是最受35~39歲的消費者青睞,比例約20%,25~34歲的消費者所消費的量也相當驚人,大約佔將近30%。
另外也有調查發現,年齡層較低的消費者對於含糖飲料的接受度最高,13~19歲最常喝的含糖飲料就佔約7成;相對年齡層愈高,因較重視健康,所以多會選擇無糖、低糖的茶飲。
8月號的《動腦雜誌》中特別邀請了:掄元品牌顧問執行長陳富寶、奧美促動行銷業務執行長溫慕垚,以及海尼根品牌經理吳建甫3位行銷達人,提出對品牌經營術的看法,一窺品牌操盤手如何使出渾身解數做行銷。
2008年7月31日
茶飲料市場品牌長青之道
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